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第8期封面故事
台灣原住民的拔牙風俗
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人類拔牙的歷史，可以追溯至遠古時代，而且在做為醫療目的之拔牙發達
之前，人類即進行著代表不同目的、意義的拔牙。這些目的，有成年或種族的
表徵、婚前互換己牙以示定情或父母喪葬時拔牙以示哀痛、犧牲，甚至做為刑
罰、拷打之目的等等。這些風俗，主要分佈在以亞洲為中心之地區，如台灣、
日本（舊石器時代、繩文時代〔註１〕）、中國（如貴州普定地方之「打牙犵
狫族」）和東南亞，也在澳洲、非洲、南美及玻利尼西亞各地可見。另據日人
戶出一郎之論文〔註２〕，曾在高雄發掘到的石器時代人骨中，可多見拔去兩
邊側門齒及犬齒者。而在台灣東部山地之原住民中，此一風俗更延續到近代，
直到日人據台時始明令禁止。他們拔牙的方法，有使用特殊器具敲打或繩索拉
扯等兩種方法。
左上圖之照片係泰雅族，採敲打法，使用木製之器具。右上圖及左下圖為
曹族及布農族以繩索拉扯的拔牙情形。所拔之牙，皆為上顎側門齒和犬齒。由
受拔者之大概年齡推測，似為成年儀式或者婚前為互換牙齒、或為避邪之目的
而拔。這些照片，乃係1935～1936年間，台北帝大齒科學教室人員於進行台灣
原住民口腔健康狀態調查時所攝存者。
註1：小金井良精，〈有關日本石器時代
人拔除上顎犬齒之風俗〉，《人類
學雜誌》、33卷2號，1918，頁31。
註2：戶出一郎，〈關於中國的缺齒風俗
〉，《日本齒科醫史學會雜誌》，
5卷1號，1977，頁50。
圖 說：韓良俊先生
照片來源：原由前台北帝大醫學部齒科學
教室最後之主任大橋平治郎氏
收藏，目前由台大醫學院牙醫
學系創系主任郭水教授交與韓
良俊先生保管。
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